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浅淡保健品产品策略的加减法

作者: 来源:大食品网 责任编辑: 日期:2006-12-9 0:35:00

浅淡保健品产品策略的加减法

  2006年11月8、9日两天,第三届全国医药大包品种交易会在北京九华山庄隆重举行。三百余家药企汇集展厅,华山论剑,各显神通。众大包商像选美一样,逐个挑选自己的如意产品。笔者挨个展位参观学习及收集资料,其中有不少颇具特色的企业,吸引了众多代理商驻足商谈,同时也发现不少企业没有宣传特色,门前冷落。
 
  到底什么原因导致如此差距?影响大包商代理兴趣的因素固然很多,但根源之一是来自企业产品策略的迷失,发人深省。在此笔者主要对保健品企业谈一下感受,从产品策略的加减法应用角度进行研讨。
 
  一、产品策略的三大误区:
 
  1、多子多福
 
  一家保健食品企业投资并不大,却有品种几十个,几乎比安利的还多,再看看背景宣传喷绘画面,那可是银发老人、性感美女、天真小孩同台献艺,手中展示不同的包装盒,使人眼花瞭乱。试想,有哪家大包商有如此势力敢全包?再者,就算都大包出去了,销量上去了,你能生产过来吗?从此折射出一个问题,该企业力图大而全,但没有考虑自己的实力到底有多大,最终多子很难多福。
 
  2、画蛇添足
 
  本来是一个女性保健食品招商资料,封面是美丽女郞,有关减肥、排毒、祛痘等,却在后面出现了一两个儿童产品。使人一时难以理解,就算是要宣传也不能印在一起啊,难道仅赚女人的钱还不够吗?
 
  3、蜻蜓点水
 
  有一家企业,本来是想招做老年保健的代理商,在介绍产品时,前面对中国老龄化的趋势进行了分析,后面却几乎是保健品说明书的罗列,没有突出组方、技术及产品特色。试想,就算是资料引起了擅长老年保健品营销的代理商的注意,又有哪个代理商只看了说明书就敢签订数额不菲的代理合同?
 
  总之,以上问题自然会引起营销人士对相关企业产品策略的怀疑,也许是因为孩子都是自己生的,一个都舍不得放弃,或根本就不懂得取舍和如何取舍,不懂得如何做产品的加减。站在营销的角度,企业必须对产品线行适当组合,主攻一两个领域,向专业化方向发展,形成自己的特色,最终在激烈的竞争中占有一席之地。
 
  二、企业在产品策略上应考虑的三个思路:
 
  (一)中国保健品企业投资规模及销售现状:
 
  1、从保健品企业投资规模上看,截止2005年底,中国共有保健品企业3000多家。投资总额在1亿以上大型企业只占1.45%,投资总额在5000万—1亿元中型企业占38%,投资总额不足10万元作坊式企业占12.5%,说明保健品生产企业中,中小型企业占绝大多数。 
 
  2、从保健品企业销售规模上看,其中销售收入超过亿元的企业占7.8%,销售收入在5000万至1亿元之间的企业占10.5%,销售收入在1000万至5000万元之间的企业占42.2%,销售收入低于1000万的企业占39.5%,企业销售规模普遍偏小。
 
  分析:不论从投资规模还是销售规模分析,中国的大部分保健品企业不具备产品多元化的实力,只有集中有限精力从事有限的领域进行开发及营销,方能立于不败之地。
 
 (二)企业在产品策略上应考虑的三个思路:
 
  1、产品链是否具有特色
 
  产品是企业的生命线,很多企业误认为,产品越多越好。其实在产品增多的同时稍不留神就会稀释品牌,逐渐失去忠诚的消费者。
 
  比如:海南有一家以螺旋藻为主的生产企业,拥有多项螺旋藻生产专利,用此原料生产的保健品具有独特的竞争优势和产品亮点。但该企业不是沿着该原料优势方向纵向开发系列产品,而是增加其它保健品种,如增智健脑、减肥产品、补肾等,向多个产品线方向发展,自然放弃了本来的原料竞争优势,而新的产品线的产品由于没有特点,销售并不理想。令人深思的是,螺旋藻的保健作用正逐渐被公众所接受,市场潜力并不小,该企业应该沿着螺旋藻方向开发出系列产品,如软胶囊、口含片、饮料、口香糖等,充分利用自己生产技术的绝对优势,打造螺旋藻产品的第一品牌。例如,宁夏红就是专一利用宁夏独特的枸杞资源而获得成功的例子。

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